Cervejaria paulista minimiza falhas com sistema de gestão específico para o setor

A Cervejaria artesanal, Dogma adotou o SAP Business One for Hana, com a tecnologia B1Beer

A Dogma, cervejaria artesanal de São Paulo, fundada em 2015, anunciou que acaba de implementar o sistema SAP Business One for Hana. A marca, que já foi eleita três vezes como a melhor cervejaria do Brasil pelo portal Ratebeer, inaugurou o seu próprio bar em 2017, que se tornou uma franquia em 2019.

A ManyMinds, foi a companhia responsável pela implementação do sistema de gestão na Dogma. A SAP verticalizou esse sistema em 2019, para atender ao segmento de cervejarias, através da tecnologia B1Beer, desenvolvida exclusivamente para as particularidades desse setor. Através do controle de todas as etapas do processo de fabricação, a cervejaria, que faz uso desse software de gestão, é capaz de evitar desperdícios e aumentar a produtividade, bem como os níveis de controle operacional.

Vale destacar, que em junho de 2019, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), realizou o registro da cerveja de número mil no Brasil, uma estatística positiva para o setor, já que em 2009, existiam pouco mais de 250 registros. O rápido avanço desse mercado pelo país, transformou cervejarias que começaram produzindo seus rótulos em casa, em grandes marcas em um curto período.

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No caso da cervejaria Dogma, a adoção do SAP Business One, irá facilitar o gerenciamento de pedidos e a produção, fato que trará benefícios a marca nessa atual fase, que além do Tasting Room, agora irá contar com uma fábrica própria na região da Mooca, em São Paulo, além da rede de franquias, que foi lançada no ano passado.

“Nossa expectativa é uma gestão ainda mais eficiente e resultados mais significativos através do SAP.”, informou Leonardo Satt, um dos sócios fundadores da cervejaria. Na prática, a implementação do software, irá oferecer rastreabilidade em todo o sistema da marca. Desse modo, será possível evitar problemas como, por exemplo, o desvio de medicamentos ao longo da cadeia produtiva.