Alex Alt, vicepresidente ejecutivo de Oracle Commercial Cloud Applications. Foto: cortesía. Portal ERP Colombia.
En el marco del evento SuiteConnect Londres, Oracle y Oracle NetSuite han anunciado el lanzamiento de Oracle NetSuite Restaurant Operations, una solución unificada que promete transformar la gestión del sector de la hospitalidad. Impulsada por Inteligencia Artificial (IA), la plataforma centraliza las funciones de back-office para ayudar a los negocios a incrementar su eficiencia y rentabilidad en un mercado cada vez más exigente.
La nueva herramienta integra en un solo ecosistema digital la gestión de inventarios, compras, programación de turnos, producción y flujo de caja, eliminando la tradicional dependencia de sistemas fragmentados o "parches" tecnológicos.
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IA aplicada al corazón de la cocina
El valor diferencial de esta solución radica en sus flujos de trabajo optimizados por IA. Al unificar los datos operativos con los financieros, los líderes del sector pueden obtener visibilidad en tiempo real y recomendaciones predictivas. Esto permite, por ejemplo, identificar tendencias de consumo y anticipar necesidades de inventario antes de que se conviertan en un problema logístico.
"Los líderes de la restauración están bajo presión para hacer más con menos sin sacrificar la experiencia del cliente", afirmó Alex Alt, vicepresidente ejecutivo de Oracle Commercial Cloud Applications y añadió que "Con estas capacidades de IA, pueden optimizar la eficiencia, reducir costos y desbloquear una innovación rápida a escala".
La plataforma ha sido diseñada para ser flexible, atendiendo desde startups de una sola ubicación hasta franquicias globales, integrándose de forma nativa con Oracle Simphony Cloud y otros sistemas de punto de venta (POS).
Hacia una "fuente única de verdad"
Uno de los mayores dolores de cabeza para los operadores de restaurantes es la reconciliación de datos de múltiples sedes. Brian Chess, vicepresidente senior de IA en Oracle NetSuite, destacó que la solución permite automatizar tareas rutinarias y visibilizar tendencias operativas que antes pasaban desapercibidas.
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Visibilidad en tiempo real: Indicadores clave de desempeño (KPIs) consolidados en un solo tablero.
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Productividad del empleado: Interfaces de usuario mejoradas que simplifican el control de materiales.
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Escalabilidad global: La herramienta nace con la capacidad de operar en diversos mercados bajo una infraestructura unificada.
Disponibilidad global
Oracle NetSuite Restaurant Operations estará disponible globalmente en los próximos 12 meses. La solución contará con soporte de localización en más de 110 países, manejará 190 monedas y estará traducida a 27 idiomas, reafirmando la apuesta de Oracle por dominar el segmento de software de gestión para la hospitalidad a nivel mundial.
